Aufnahmekriterien
Den Grad der nachhaltigen Umsetzung und Betriebsführung dokumentieren wir mit der Anzahl der grünen Kissen. Als Mindeststandard für eine Aufnahme haben wir zehn Kriterien festgelegt:
- Ein aktuelles Nachhaltigkeitskonzept mit entsprechendem Management- und Aktionsplan ist vorhanden. Dieses wird regelmäßig dokumentiert und ist öffentlich zugänglich.
- Mindestens eine offizielle Zertifizierung als nachhaltiges Unternehmen.
- Mitgliedshäuser verpflichten sich zu vorbildlicher Mitarbeiterführung und beziehen ihre Mitarbeiter in die grüne Unternehmensphilosophie mit ein.
- Einhaltung der ILO Kernarbeitsnormen.
- Nutzung / eigene Gewinnung der benötigten Energie, für die Kälte-/ Wärmeenergieerzeugung aus regenerativen Quellen.
- Bezug von Strom aus mindestens 90 % regenerativen Energiequellen.
- Einsatz von regionalen und zertifizierten BIO Lebensmitteln.
- Abfallwirtschaftskonzept mit festgelegten Reduktionszielen.
- Landnutzung im Sinne lokaler Gesetze sowie Schutz lokaler Kultur und Natur.
- Jeder Mitgliedsbetrieb muss mindestens zwei der geforderten drei Bewertungen im Internet vorweisen können:
- Booking.com > 8,0
- Tripadvisor > 4,0
- Holiday Check Weiterempfehlungsrate > 90%
Darüber hinaus besteht unser Kriterienkatalog aus 70 weiteren Kriterien aus den Bereichen Soziales Engagement, Energie, Wasser, Abfall, Reinigung/Hygiene, Lebensmittel, Mobilität, Gebäude/Ausstattung/ Aussenbereich und Management & Kommunikation. Der Katalog bildet die Grundlage für die Vergabe unserer Kissen, die an die prozentuale Erfüllung der Kriterien geknüpft ist. Wenn alle Kriterien erfüllt und dokumentiert werden, wird der jeweilige Betrieb mit fünf grünen Kissen ausgezeichnet.