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Green Food

Gesund durch den Urlaub

Vorfreude ist die schönste Freude – besonders dann, wenn es um den Urlaub geht. Das ganze Jahr hinweg freuen wir uns darauf, abzuschalten und fremde Länder, neue Kulturen und exotisches Essen zu entdecken. Schon beim Kofferpacken träumen wir bereits von malerischen Landschaften, weißen Sandstränden und aufregenden Großstädten. Gekrönt wird diese Vorfreude durch die Aussicht auf kulinarische Spezialitäten, die uns an unserem Reiseziel in Hülle und Fülle erwarten. Doch wie schaffen wir es, trotz aller köstlichen Verlockungen gesund zu bleiben und unsere hart erkämpfte Strandfigur nicht zu verlieren?


Kein Grund zur Sorge! Mit den folgenden Tipps steht einem gesunden Lebensstil während der Urlaubszeit nichts mehr im Weg:

1. Gute Planung ist alles

Heutzutage lässt sich die Verpflegung am Zielort recht leicht im Vorfeld recherchieren. Welches Essen wird im Hotel serviert? Hat man die Möglichkeit selber zu kochen? Wird man auf einem heimischen Markt einkaufen können oder liegt die Unterkunft in der Nähe eines großen Einkaufszentrums mit vielen Fast Food Restaurants? Indem wir uns vorher gründlich informieren, welche Möglichkeiten uns zur Verfügung stehen, vor Ort an gesunde und qualitativ hochwertige Nahrung zu kommen, desto eher können wir Fehlentscheidungen im Vorhinein minimieren.

2. Gesunde Snacks

Gesetzt den Fall, dass eine gesunde Ernährung an unserem Urlaubsort nicht leicht umzusetzen ist, können wir uns mit gesunden Zwischenmahlzeiten helfen, dem Heißhunger entgegen zu wirken. Leckeres Studentenfutter ist mit Nüssen, Samen und Trockenfrüchten schnell gemacht und versorgt uns mit vielen Nährstoffen, die lange satt machen. Heutzutage gibt es zudem eine große Variation an gesunden Nussriegel, Reis-Crackern oder Gemüsesnacks, wie zum Beispiel Kirschtomaten, die man in fast jedem Supermarkt kaufen kann. So haben wir immer etwas Gesundes zur Hand und müssen nicht auf ungesunde Kalorienmacher ausweichen, um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen.

3. Einstellungssache

Oftmals kommt der Sport während des Urlaubs viel zu kurz. Mit einem Sprung zur Abkühlung in den erfrischenden Hotelpool ist es für die Meisten schon getan. Doch was wäre, wenn wir unseren Blickwinkel in Bezug auf Sport im Urlaub verändern? Bewegung sollte nicht als lästige Pflicht betrachtet werden, sondern vielmehr als wertvolle Zeit, die wir unserem Körper widmen. Gerade auf Reisen tut es gut, sich kostbare Zeit für sich und seinen Körper zu nehmen, für den man auf diese Art eine erfrischend neue Wahrnehmung gewinnen kann.

4. Neues entdecken

Urlaub ist die ideale Zeit, kreativ zu werden und neue Sportarten auszuprobieren. Dabei sollte nicht die Leistung im Vordergrund stehen, sondern vielmehr der Spaß an der Aktivität. Es gibt unzählige Möglichkeiten, sich zu bewegen und im Urlaub können wir heraus finden, ob wir gerne wandern, Wasserski fahren, klettern, snowboarden, surfen oder in einer Großstadt „sightjoggen“. Bewegung tut Körper und Geist gut, hält unseren Stoffwechsel in Schwung und ermöglicht es uns, mental abzuschalten.

5. Regionale Köstlichkeiten

Dank der Globalisierung haben wir heute weltweit Zugriff auf verarbeitete Kohlenhydrate, künstliche Zusatzstoffe und zuckerhaltige Getränke, kurzum: Lebensmittel, die uns krank und ungesund machen. Dabei wissen viele von uns vielleicht gar nicht, dass die meisten ursprünglichen Lebensmittel sehr gesund sind und nur wenige Kalorien haben. Schaut man sich beispielsweise die Essgewohnheiten vieler indigener Völker an, merkt man schnell, dass die Gerichte oft aus viel Gemüse, Früchten, Reis und alten Getreidesorten bestehen. Deshalb empfiehlt es sich, auch im Urlaub auf regionale Nahrungsmittel zu achten und gerne mal zu den ursprünglichen Gerichten oder Lebensmitteln zu greifen. Frisch gepflückte reife Mangos oder Erdbeeren vom Bauern um die Ecke schmecken sowieso viel aromatischer und werten unsere kulinarische Entdeckungsreise deutlich auf.

6. Verantwortungsbewusst trinken

Auf einem edlen Weingut an einer Weinprobe teilzunehmen ist eine Sache – jeden Abend exzessiv zu trinken eine ganz andere. Auch beim Alkohol gilt: In Maßen genießen! Wer im Urlaub auf die ungemütlichen Begleiterscheinungen von erhöhtem Alkoholkonsum verzichten möchte (Müdigkeit, Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme, Hautirritationen etc.), ist gut daran getan, verantwortungsbewusst mit alkoholischen Getränken umzugehen. So bleibt noch genügend Energie für die kostbaren Dinge am folgenden Tag, wie zum Beispiel eine neue Stadt erkunden, ein historisches Museum besuchen oder in einem atemberaubenden Korallenriff schnorcheln.

7. Achtsam sein

Im Urlaub geht es darum, abzuschalten, Energie zu tanken und das Leben zu genießen. Einengende Regeln oder exzessive Disziplin, die uns daran hindert, den Moment zu genießen sind hier fehl am Platz. Ein gutes Essen ist manchmal Balsam für die Seele, solange wir darauf achten, unseren Körper nicht zu vernachlässigen und beim nächsten Mal die gesündere Entscheidung treffen oder unsere Trainingsintensität erhöhen.

Gesund durch den Urlaub zu kommen kann manchmal eine echte Herausforderung sein. Schließlich gehört ein kulinarisches Geschmackserlebnis ohne schlechtes Gewissen manchmal zu einem richtig guten Urlaub dazu. Wichtig ist, sich auch bei weniger guten Entscheidungen nicht verrückt zu machen, sondern positiv zu bleiben und eben bei der nächsten Gelegenheit die gesündere Alternative zu wählen. Mit guter Planung, viel Bewegung und Neugierde auf landestypische Gerichte können wir unseren wohl verdienten Urlaub genießen und dabei trotzdem gesund bleiben – damit unser Urlaub unvergesslich bleibt!

Über die Autorin
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Merry Green

Marijana ist leidenschaftlicher Foodie, Avocado-Liebhaberin und sportbegeisterte Hobbyköchin. Stets auf der Suche nach neuen Rezepten und spannenden Aktivitäten verbringt sie ihre Zeit gerne damit, leckeres gesundes Essen zu entdecken, Rezepte zu kreieren und die Welt zu bereisen. Mit ihrem Blog Merry Green möchte sie Menschen inspirieren, gesund und ausgewogen zu leben und die natürlichen Schätze unserer Erde zu genießen.

Mehr über Marijana finden Sie hier:

 

Ihr Food-Blog: www.merry-green.com

 

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